طاجين كفتة السردين أكلة مغربية شهية

 طاجين كفتة السردين أكلة مغربية شهية 

بالصحة والراحة 

المقادير.

2 كيلو ديال سردين نصايبو كفتة  

وندير معاه العطرية ديال الحوت  وندير إبزار ملح 3فصوص ثوم محكوكين تحميرة كامون سكينجبير قزبرومعدنوس 3معالق روز عادي ونخلط كلشي مزيان

في طاجين

نحك 5مطيشات 3فصوص ثوم وندير الملح وزيت 

 4معالق كبار زيتالزيتون 2معالق كبار زيت نباتي

ملي تشحر مطيشة نزيد ماء طايب باش نمرق طاجين 

فاش يغلا طاجين ونزيد العطرية وكنور ديال الحوت 

وندير الكفتة كويرات حتى نكمل الكمية لي عندي 

وزين بالفلفلة وزيتون والحامض مصير وربيع مقطع 

أو بالصحة والراحة